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Ingredients
Ananas aubergine avocat Banane Boudin christophine citron cive Clafoutis Cocktail Crustacé Crème de coco Curcuma Curry Dorade fruit fruits de mer fruit à pain Gingembre giraumon Igname Lait de coco lambis Langouste Mangue maracudja melon morue Mousse noix de coco orange Ouassous poisson Poissons porc poulet Rhum rhum blanc Sapotille Sauce Chien smoothie Sorbet Coco Tarte thon Vanille
Archives annuelles : 2011
Blaff de poisson
Le blaff de poissons, délicieuse recette Guadeloupe réalisée à base de poissons cuits dans un court-bouillon très parfumé, est un régal gustatif.
Colombo de porc
Liste des ingrédients :
Jambon à l’ananas
Il vous faut:
Bananes flambées
Bananes flambées, Recette Guadeloupe
Mont blanc
Il vous faut pour réaliser le mont blanc:
Tourment d’amour
Pour réaliser ce célèbre gâteau des îles Saintes, (recette gaudeloupe), il vous faut les ingrédients suivants:
Blanc manger coco
Le blanc manger coco de Guadeloupe
Flan coco
Pour cette recette, il vous faudra tout simplement :
Poulet boucané
Pour réaliser le poulet boucané, recette guadeloupe, il vous faut les ingrédients suivants:
Poulet coco
La préparation et la cuisson de cette recette sont très faciles !
Ecrevisses flambées
Une très bonne recette, facile à faire !
Langoustes grillées
Pour préparer des langouste grillées, vous aurez besoin
Crabes farcis
Pour préparer des crabes farcis, vous aurez besoin de
Fricassée de chatrou
Pour préparer une fricassée de chatrou, vous avez besoin
Grillade sauce chien
Pour préparer cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants :
Tartare de thon
Pour préparer votre tartare de thon, une délicieuse recette guadeloupe, suivre les étapes suivantes : Dans un premier temps, prendre le thon et le préparer afin de mettre à l’écart uniquement la chair blanche du poisson, avant de la couper … Continuer la lecture
Court bouillon créole
Recette guadeloupe pour 2 à 3 personnes
Gratin de christophines
Pour le gratin de christophines il faut:
Fruit à pain
Pour 2 personnes : 1 fruit à pain de Guadeloupe,
Soupe de giraumon
Les ingrédients pour la soupe de giraumon :
Pâtés en pot
Extraits du mouton : 2 pieds, 1 cœur, 1 langue, 450 g de plates côtés, 350g de fraise de mouton.
Chiquetaille de morue
Cette fiche vous permettra de préparer la très célèbre chiquetaille de morue !
Féroce d’avocat
Voici une recette des îles, très facile à faire !
Mousse d’avocat aux filets de saint pierre
Une recette type de la Guadeloupe, tout simplement excellente !
Acras de morue
Pour réaliser cette recette pour six personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Petits pâtés salés
Petits pâtés salés, Recette Guadeloupe Voici une succulente recette des îles !