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Ananas aubergine avocat Banane Boudin christophine citron cive Clafoutis Cocktail Crustacé Crème de coco Curcuma Curry Dorade fruit fruits de mer fruit à pain Gingembre giraumon Igname Lait de coco lambis Langouste Mangue maracudja melon morue Mousse noix de coco orange Ouassous poisson Poissons porc poulet Rhum rhum blanc Sapotille Sauce Chien smoothie Sorbet Coco Tarte thon Vanille
Archives mensuelles : juillet 2013
Gâteau à la Noix de Coco
Ingrédients : 100g de noix de coco râpée fraiche 80g de sucre en poudre 65g de crème de coco 4 jaunes d’oeufs plus 1 oeuf entier 60g de beurre La recette du gâteau à la noix de coco: Dans … Continuer la lecture
Brick de Boudin Antillais avec sa Confiture d’Ananas
Pour la confection des bricks de boudin Antillais ( environ 30), il vous faut: 1o boudins créoles 2 cuillères à soupe de crème 1 oignon, sel, poivre, 1 paquet de feuilles de brick 1 noisette de beurre Huile d’olive … Continuer la lecture
Frittata Créole
Les ingrédients pour les frittata Créole : 1 banane verte 1 piment végétarien 2 cuillère à soupe de chiquetaille de morue 3 oeufs, 1 oignon, cive, 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère … Continuer la lecture