Recette Guadeloupe Cuisine créole
Desserts

Compote de Mangue

Pour la réalisation de la compote de mangue

  • 4 ingrédients
  • 6 étapes
  • Recette traditionnelle
Photo culinaire de compote de mangue, cuisine guadeloupéenne
Visuel : généré par IA (Mistral)

Préparation

  1. Eplucher les mangues, les pommes et l'orange.

  2. Couper les fruits en dès.

  3. Ensuite, presser et ajouter le jus d'orange sur les fruits et la gousse de vanille.

  4. Dans une casserole mettre le tout sur feux doux pendant environ 30 minutes.

  5. Mixer la préparation des fruits.

  6. Laisser refroidir et mettre au frais.

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