Cette fiche vous permettra de préparer la très célèbre chiquetaille de morue !
Une recette très appréciée de tous.
Suivez simplement les instructions, à la lettre, et vous verrez que ce sera un pur délice !
Pour réaliser cette succulente recette, il faudra vous procurer les ingrédients suivants :
– 200 grammes de morue dessalée ;
– de l’oignon ;
– du piment ;
– de l’huile ;
– du vinaigre ;
– de l’ail.
C’est tout !
La préparation :
Vous allez le constater rapidement : la préparation de cette recette est très facile et très rapide !
Commencez tout simplement par dessaler la morue.
Puis, faites-la griller. Cette étape est très importante : soignez la cuisson !
Émiettez-la, puis mélangez-la à l’huile et au vinaigre.
Ajoutez l’oignon crû (haché), de l’ail (écrasé) ainsi qu’un petit morceau de piment (finement haché).
Mélangez soigneusement l’ensemble pour obtenir un résultat parfait.
C’est terminé ! Vous pouvez servir votre plat et le déguster avec plaisir !
Bon appétit !
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