Recette Féroce d’avocat

Voici une recette des îles, très facile à faire !

Pour réaliser cette excellente recette des îles, vous devez impérativement vous procurer :

– 200 grammes de morue dessalée ;

– 100 grammes de farine de manioc ;

– deux beaux avocats ;

– du piment ;

– de l’ail ;

– de l’oignon ;

– de la cive ;

– du vinaigre ;

– de l’huile.

 

Vous êtes prêt à démarrer !

La préparation :

Commencez par faire griller votre morue dessalée.

Prenez un saladier et placez la morue une fois qu’elle sera grillée.

Ajoutez la farine de manioc.

Écrasez la chair des avocats puis ajoutez-la à votre préparation.

Arrosez l’ensemble de vinaigre et d’huile.

Note : assaisonnez à votre goût.

Faites-en des petites boulettes.

C’est prêt ! Vous pouvez les servir et les savourer… !

En principe, rares sont les personnes qui n’aiment pas cette recette.

Note : Si vous le souhaitez, vous pouvez également faire cuire la morue dans de l’eau, plutôt que de la faire griller.

Bon appétit !